Wijncursus

Ben je gepassioneerd over wijn en wil je je kennis en vaardigheden naar een hoger niveau tillen? Dan is de SDEN2-cursus iets voor jou!

In 5 avonden zullen wij je meenemen op een reis door de fascinerende wereld van wijn, waarbij je alles leert over de verschillende druivensoorten, wijnregio’s en -stijlen, en het proeven en evalueren van wijnen. Tijdens de avonden proef je ongeveer 10 verschillende wijnen en leren we je aroma’s van elkaar te kunnen onderscheiden. 

De cursus is geschikt voor zowel beginners als gevorderden en is ideaal voor iedereen die zijn of haar passie voor wijn wil ontwikkelen en verbeteren. Of je nu een carrière in de wijnindustrie wilt beginnen of gewoon je kennis over wijn wilt vergroten, deze cursus is een uitstekende keuze.

En dankzij je STAP-budget kun je de cursus volgen zonder dat het je een cent kost!

Hoe zien de avonden eruit? 

Tijdens elke les worden wijnen geproefd die aansluiten bij de betreffende onderwerpen.

Les 1:
Introductie, geschiedenis van de wijn, wijn proeven en beoordelen, druivenrassen, de druif en zijn omgeving
Les 2:
Van druif tot wijn: oogsten, vergisten, rijpen, bottelen, mousserende wijnen, zoete wijnen, versterkte wijnen
Les 3:
Frankrijk, Duitsland & Oostenrijk
Les 4:
Rest van Europa: Italië, Spanje, Portugal
Les 5:
Nieuwe wereld: Californië, Argentinië, Chili, Australië, Nieuw Zeeland, Zuid Afrika

Locatie

Winkel van Weijnschenk, Herenstraat 12, 1015CA Amsterdam 

Tijdstip

5 dinsdagen of woensdagen op rij van 19:30 – 22:00

Kosten

€250,- incl het boek ‘ik weet meer van wijn’. (Een wijncursus valt ook onder het STAP-budget)

Aantal deelnemers

Minimaal 6, maximaal 10 personen.

Cursusdata

Weijnschenk biedt deze cursus 4 maal in de volgende data reeksen:

Programma 1:
Dinsdag | 2-11-18-25 april en 2 mei

Programma 2:
Woensdag | 29 maart, 5-12-19-15 april

Programma 3:
Dinsdag | 9-16-23-20 mei, 6 juni

Programma 4:
Woensdag | 10-17-24-31 mei, 7 juni

Heb je interesse in de Wijncursus, neem direct contact met ons op via info@weijnschenk.nl of telefonisch via +31 (0)6 2089 5151